17歳から養豚一筋!今年で60歳となりました。希少なデュロック純粋種を自社で生産、販売しています。
土作りから栽培・収穫まで農薬や化学肥料を使わない露地栽培を経営の柱とする、 わが家の”こだわり”を紹介します。 少量多品目栽培で、直売とネット通販をしています。”ガラス張りの農業”を目指し、栽培履歴から圃場見学までできることは何でも対応しています。
地球にとっても自分にとってもYESなライフスタイルをトータルに提案するNPO法人ビーグッドカフェと、働く女性を応援する小田急百貨店本店内サンドリーズ・アレーがコラボレーション。いままでなかった「農的でおしゃれな週末ライフスタイル」を提案する期間限定ショップを開催します。《アグリスタイル》とは・・もっとゆっくり、クオリティライフを楽しみたい。環境にいいこと、社会にいいこと。そして、自分のココロとカラダにいいことを始めたい。そんな生き方を BeGood Cafeは、「アグリスタイル」と呼びます。キイワードは、オーガニック、健康、安心、笑顔、野菜、週末の畑作業。そんな生き方こそが、これからの「贅沢」なのです。...(続く)
手作り体験 [伝統まんじゅう作り] ↓農業体験 [大根と枝豆の収穫体験]...(続く)
“萩しーまーと”は、萩をはじめとする山口県北部の生産者が「新鮮な旬の食材」を提供し、城下町・萩が育んだ「おいしい食文化」を発信する施設です。以下の7つのポイントを特色として、平成13年4月、萩の海の手、漁港隣接の立地にデビューしました。 萩を中心とした地元産の「作った人の顔が見える」食材を中心に販売します。 新鮮な食材を高鮮度で販売するため、最新の温度管理機器を導入しています。...(続く)
関東近郊を中心に、美味しくて安心な旬の食材(ほとんどが有機・無農薬)が畑から直送で届きます。中には直接採れたての野菜を売りにきてくれる農家さんも。また、農家の息子・娘のユニット『(倅)セガレ』(http://www.segare.jp/)や料理研究家の枝元なほみさんが主宰する『チームむかご』(http://mukago.jp/)など、面白い人たちが集まります。...(続く)
・オーガニック緑茶、コーヒー・無農薬米
バイオマス農法だ育てられた野菜たち!